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千秋の力作！
ピリ辛なんばんシリーズ
あなたが辛いもの好きなら、もうやめられない！止まらない！
なぜ、神楽南蛮なのか？
独特の風味とピリ辛さをあわせ持つ
地域の伝統食材「神楽南蛮」
始まりは、もったいない精神からでした。
2021年に初めて栽培を開始。それをJAへ出荷したところ、廃棄処分される量に、私たちは驚きました。
思いを込めて作った野菜が、こんな最後を迎えているとは…。ですから、私たちはこの独特の風味とピリ辛さをあわせ持つ｢伝統食材｣を、どうにか活かす方法はないか？
真剣に考えたんです。そして、出た答えというのが、、、この「千秋のピリ辛なんばんシリーズ」です。
FM新潟パーソナリティーのヤンさんも絶賛!!
なんばんシリーズを使った本気丼
南魚沼「本気(マジ)丼」の取材で来てくれた、FM新潟ゴッチャでお馴染みのヤンさんも絶賛してくれました！そして、放送週のリスナープレゼントにも選んでもらえて……もう感無量でした。ラジオ収録の裏側をご覧ください。
↑ 動画をクリックすると音が流れます
商品一覧
なんばんシリーズの「ラベル」が、新しくなりました！
我が家の畑に実る、赤いダイヤ。
青なんばんが10個取れるうちの1個しか取れない、希少な完熟｢赤なんばん｣！
たっぷりのニンニクと、国産粗塩のみを使い、シンプルだけれど【最高のお肉のお供】に仕上げました。
毎年、完売してしまうので、お早めにご注文くださいませ。
オススメ
【少量生産】
赤なんばんのニンニク塩辛（※1瓶）
1,650
税込 & 送料込み
未開封で日持ちは4ヶ月間。
千秋のなんばんシリーズ
「赤&青コンプリートパック（3本セット）」
2,980
税込 & 送料込み
未開封で日持ちは4ヶ月間。
オススメ
【送料込み】
なんばん味噌＆食べるラー油「2本セット」
2,300
税込
未開封で日持ちは4ヶ月間。
【送料込み】
ピリ辛なんばん 食べるラー油（※1瓶）
1,550
税込
未開封で日持ちは4ヶ月間。
【送料込み】
ピリ辛なんばん 味噌（※1瓶）
1,550
税込
未開封で日持ちは4ヶ月間。
あなたは“本来のコシヒカリ”を
食べたことありますか？
新潟県でも生産量はわずか2%ほどの「従来品種コシヒカリ」。
その独特の艶と良い香り。そして、コシヒカリ本来の味わいが私たちは大好きです。そして、コシヒカリ“本来の味”を継承し、守り続けていきたい。
大黒柱の秋吉（ジジ）を中心に、田中家のみんなで田植えから収穫・袋詰めまで、心を込めて作りました。
生産量が少ないので、品評会やコンクールでの受賞などは、ありません。しかし、私たちは安心安全な南魚沼産コシヒカリをお届けする、あなたの一番身近な米農家です。
日本一おいしいと呼ばれる塩沢産コシヒカリに加えて、従来品種の本来の味わいを……ぜひ、ご賞味ください。
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